Sastāvdaļas porcija 4 Malti melnie pipari pēc garšas Sāls pēc garšas Sviests 70 g Kviešu milti 2 ēdamkarotes Sīpoli 3 gab. Skābais krējums 500 g Žāvētas sēnes 100 g Vistas gaļa 1kg Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Vistas gaļu (vai… Read More »Vistas gaļa skābā krējuma un sēņu mērcē
Sastāvdaļas porcija 4 Šampinjoni 200 g Sīpoli 1 galva Skābais krējums 150 g Zaļumi pēc garšas Sāls pēc garšas Augu eļļa pēc garšas Gatavošanas instrukcija 25 minūtes 1 Sasmalciniet sēnes un sīpolu un 15 minūtes sautējiet augu eļļā, uzliekot vāku,… Read More »Sēņu mērce ar skābo krējumu
Sastāvdaļas porcija 4 Liellopu gaļas minions 4 gab. Sviests 50 g Olīveļļa 3 ēdamkarotes Šalotes 2 galvas Šampinjoni 500 g Sarkanais sausais vīns 200ml Šerija 2 ēdamkarotes Vistas buljons 200 ml Sasmalcināti pētersīļi 1 ēdamkarote Zaļie sīpoli 1 saišķis Sāls… Read More »Filet mignon ar sēņu mērci
Sastāvdaļas porcija 4 Sīpoli 2 galvas Sēnes 400 g Sāls 1 tējkarote Baziliks 2 tējkarotes Krējums 20% 5 tējkarotes Svaigi pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Apcep tos pannā. 2 Sēnes sagrieziet šķēlītēs… Read More »Spageti sēņu mērce