Sastāvdaļas porcija 4 Skābais krējums 230 g Dižonas sinepes ¼ glāzes Ķiploki 4 daiviņas Mārrutki 20g Medus 2 ēdamkarotes Sāls ¼ tējkarotes Malti melnie pipari ¼ tējkarotes Sarkano piparu pārslas ¼ tējkarotes Vistas krūtiņas fileja 4 gab. Sarkanie pipari 1… Read More »Vistas kebabs ar skāba krējuma un sinepju mērci
Sastāvdaļas porcija 4 Sarkanais sīpols 1 galva Cūkgaļas kakls 1kg Baltie sīpoli 1 galva Granātābolu sēklas 1 ēdamkarote Saldā paprika 1 ēdamkarote Timiāns 1 kātiņš Baziliks 1 ēdamkarote Dilles 1 saišķis Cilantro 1 saišķis Pētersīļi 1 saišķis Armēņu pita 1… Read More »Cūkgaļas kebabs
Sastāvdaļas porcija 4 Soma fileja 1kg Ķimenes (zira) 1 tējkarote Malts koriandrs 1 ēdamkarote Sāls 1 tējkarote Malti melnie pipari ½ tējkarotes Malta paprika 2 ēdamkarotes Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Nogrieziet zivij fileju, ja izmantojat veselu liemeni. Sagrieziet fileju… Read More »Zivju kebabs
Sastāvdaļas porcija 8 Vistas fileja 1kg Sojas mērce 150ml Kečups 150g Gatavošanas instrukcija 50 minūtes 1 Filejas sagrieziet šķēlēs. 2 Sojas mērci un kečupu sajauc kopā, pārlej ar šo maisījumu vistas gaļu un atstāj ledusskapī uz 30 minūtēm. 3 Uzvelciet… Read More »Vistas kebabs cepeškrāsnī
Sastāvdaļas porcija 4 Cūkgaļa 1kg Sīpoli 1kg Saulespuķu eļļa 100 ml Malti melnie pipari pēc garšas Malti sarkanie pipari pēc garšas Baziliks pēc garšas Ķimenes pēc garšas Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 Gaļu sagrieziet vienādos vidēja lieluma kubiņos. 2 Sīpolus… Read More »Cūkgaļas kebabs sīpolu sulā
Sastāvdaļas porcija 4 Jaunie kartupeļi 16 Kūpināts speķis 8 gab. Olīveļļa pēc garšas Majonēze 125 g Konservēta anšovu fileja 3 gab. Dižonas sinepes ½ tējkarotes Estragona lapas 1 ēdamkarote Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Bambusa iesmus uz 30 minūtēm iemērciet… Read More »Kartupeļu un bekona kebabs ar estragona mērci
Sastāvdaļas 2 porcija Zaļie sīpoli 12 kātiņi Vistas fileja 275 g Sāls pēc garšas Malti baltie pipari pēc garšas Jakitori mērce 4 ēdamkarotes Augu eļļa 2 ēdamkarotes Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Aukstā ūdenī uz 2 stundām iemērciet 6 bambusa… Read More »Cepts vistas kebabs jakitori mērcē
Sastāvdaļas porcija 4 Svaigs koriandrs 1 saišķis Tomātu pasta 1 kārba Ūdens 1 glāze Ķiploki 1 galva Baziliks 1 saišķis Sīpoli 1 gab. Sāls 1 tējkarote Malti melnie pipari šķipsniņa Gatavošanas instrukcija 10 minūtes 1 Atšķaidiet tomātu pastu ar ūdeni… Read More »Armēņu kebabu mērce
Sastāvdaļas porcija 4 Gaļa 1kg Kivi 2 gab. Saldie pipari 2 gab. Sīpoli 4 gab. Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Malts koriandrs pēc garšas Gatavošanas instrukcija 4 stundas + 2 stundas 1 Visus kebabus, pat ja tie… Read More »Sulīgs kebabs daudzfunkcionālajā cepeškrāsnī
Sastāvdaļas porcija 4 Liellopu gaļa 1kg Sīpoli 200 g Teļa gaļas tauki 100 g Zemes koriandrs 1 ēdamkarote Ķimenes (zira) 1 tējkarote Sāls 1 tējkarote Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 Atdaliet gaļu no vēnām un ādas. Sagrieziet kubiņos aptuveni trīs… Read More »Liellopa kebabs