Sastāvdaļas porcija 4 Kartupeļi 1kg Sīpoli 3 gab. Burkāni 2 gab. Saldie pipari 2 gab. Olīveļļa 3 ēdamkarotes Sviests 25 g Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Žāvēts rozmarīns 1 tējkarote Ķiploki 9 daiviņas Liellopu gaļa 1kg Gatavošanas… Read More »Īru liellopu gaļas un kartupeļu sautējums
Sastāvdaļas porcija 4 Karsti kūpināta gorubša 500 g Baltvīns 100ml 33% krēms 200ml Sarkanais sīpols 1 galva Vistas buljons 1 l Vistas ola 4 gab. Olīveļļa 20 ml Kurkuma ½ tējkarotes Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 Dziļā sautējuma pannā ar… Read More »Kūpinātu zivju sautējums
Sastāvdaļas porcija 5 Jēra gaļa 750 g Kviešu milti 60 g Sīpoli 2 gab. Selerijas kātiņš 2 gab. Burkāni 1 gab. Brukva 100 g Šķipsniņa sāls Malti melnie pipari pēc garšas Lauru lapas 3 gab. Žāvēts rozmarīns 1 tējkarote Žāvēts… Read More »Lankašīras sautējums
Sastāvdaļas porcija 4 Vistas buljons 2 litri Cūkgaļas kakls 2kg Dzirkstošais saldais vīns 2 litri Rozmarīns 2 kātiņi Lauru lapas 2 gab. Pētersīļi 50 g Ingvers 50 g Sarkanie sīpoli 2 gab. Selerijas 1 kātiņš Burkāni 1 gab. Melnie pipari… Read More »Sarkanā dzirkstošajā vīnā sautēta cūkgaļa
Sastāvdaļas 2 porcija Kartupeļi 4 gab. Baltie kāposti 300 g Sarkanie pipari 1 gab. Burkāni 1 gab. Sīpols 1 gab. Tomāti 1 gab. Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Zaļumi pēc garšas Kaltēts baziliks pēc garšas Augu eļļa… Read More »Dārzeņu sautējums ar papriku, tomātiem un kartupeļiem
Sastāvdaļas porcija 6 Cūkgaļa 500g Kūpināta desa 300 g Baltie kāposti 500 g Augu eļļa 1 ēdamkarote Skābēti kāposti 500 g Melnie pipari 1 tējkarote Tomātu pasta 1 ēdamkarote Lauru lapas 2 gab. Krustnagliņas 1 tējkarote Sāls pēc garšas Malti… Read More »Polijas kāpostu un cūkgaļas sautējums
Sastāvdaļas porcija 4 Sālīti citroni 2 gab. Vistas gaļa 1 gab. Sīpoli 2 gab. Ķiploki 3 daiviņas Cilantro 50 g Pētersīļi 50 g Ingvers 20 g Malti sarkanie pipari 1 tējkarote. Kurkuma 1 tējkarote Sāls ½ tējkarotes Izkausēts sviests 1… Read More »Vistas un citronu tadžīns
Sastāvdaļas porcija 6 Teļa gaļa 900 g Salāti 3 gab. Parmezāna siers 100 g Ķiploki 2 daiviņas Citrons 1 gab. Olīveļļa 100 ml Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 10 minūtes 1 Teļa gaļas fileju sagrieziet… Read More »Tagliatta ar salātiem un parmezānu
Sastāvdaļas porcija 4 Kartupeļi 5 gab. Tomāti 6 gab. Cukini 5 gab. Baklažāni 1 gab. Burkāni 1 gab. Dilles 1 saišķis Pētersīļi 1 saišķis Sīpoli 1 galva Ķiploki 5 daiviņas Olīveļļa 50 ml Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 40 minūtes… Read More »Dārzeņu sautējums pēc Tatjanas Tolstajevas receptes
Sastāvdaļas porcija 8 Sarkanie kartupeļi 3 gab. Sīpoli 2 gab. Saldie pipari 3 gab. Burkāni 3 gab. Sarkanais čilli 1 gab. Tomāti 300 g Svaigs timiāns 3 kātiņi Ķiploki 4 daiviņas Dilles 1 saišķis Augu eļļa 50 ml Cukini 700… Read More »Dārzeņu sautējums krāsnī