Sastāvdaļas porcija 4 Vistas buljons 1 l Ķiploki 6 daiviņas Citronu zāle 5 g Sarkanais sīpols 100g Lauru lapas 2 gab. Rāceņi 200g Ingvers 50 g Rīsi 500g Melnie pipari 6 gab. Vistas fileja 300 g Sojas mērce 2 ēdamkarotes… Read More »Lēni kāpostu ruļļi ar vistas gaļu
Sastāvdaļas porcija 4 Baltie kāposti 500 g Malta gaļa 500 g Burkāni 1 gab. Sīpoli 1 galva Rīsi 1 glāze Vistas ola 1 gab. Skābais krējums 250 g Tomātu pasta 3 ēdamkarotes Kviešu milti 2 tējkarotes Sāls pēc garšas Malti… Read More »Lēni pildīti kāpostu ruļļi ar rīsiem
Sastāvdaļas porcija 8 Rīsi ½ glāzes Kāposti ¼ gab. Sīpols 1 gab. Pildījums 350g Skābais krējums 20% 150 g Burkāni 1 gab. Kečups 1 tējkarote Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Rīsus vāriet, līdz tie kļūst mīksti. 2 Kāpostus sagrieziet kubiņos… Read More »Lēni pildīti kāpostu ruļļi krāsnī
Sastāvdaļas porcija 2 Tomāti 350 g Agrie baltie kāposti 1 gab. Lobīti basmati rīsi 150 g Piparmētru lapas 6 gab. Pistācijas 25 g Priežu rieksti 25g Olīveļļa 2 ēdamkarotes Sīpoli 1 galva Jāņogas 50 g Kanēļa standziņas 2 gab. Sāls… Read More »Svaigi kāpostu ruļļi ar grauzdētām pistācijām un priežu riekstiem
Sastāvdaļas porcija 6 Rīsi ½ glāzes Jēra gaļa 500 g Sīpoli 1 galva Vīnogu lapas 400 g Augu eļļa 1 ēdamkarote Gatavošanas instrukcija 1 stunda un 20 minūtes 1 Jēra gaļu (gaļu) sasmalcina, pievieno vārītus rīsus, smalki sagrieztus sīpolus un… Read More »Dolma (pildīti kāpostu ruļļi ar vīnogu lapām)
Sastāvdaļas porcija 4 Pīle 400 g Sarkanie kāposti 1 gab. Speķis 100g Maizes drupatas 100 g Sarkanvīna etiķis 50ml Sviests 50 g Cukurs 50 g Skābais krējums 20% 100 g Sarkanais sīpols 1 galva Dižonas sinepes 1 ēdamkarote Sāls pēc… Read More »Sarkano kāpostu ruļļi ar pīli
Sastāvdaļas porcija 6 Liellopa fileja 900 g Kāpostu lapas 8 gab. Speķis 6 gab. Selerijas kāts 1 kāts Burkāni 1 gab. Sīpoli 1 galva Tomāti 200 g Šerija 50ml Liellopu gaļas buljons 500ml Sāls pēc garšas Augu eļļa 20 ml… Read More »Gaļas pīrāgs
Sastāvdaļas porcija 6 Baltie kāposti 1 gab. Pildījums 500 g Rīsi 100 g Sīpoli 1 galva Tomātu biezenis 400 ml Skābais krējums 300 g Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Zaļumi pēc garšas Augu eļļa 30 ml Gatavošanas… Read More »Cepeškrāsnī pildīti kāpostu ruļļi
Sastāvdaļas porcija 4 Sīpoli 1 galva Kviešu milti 1 ēdamkarote Tomātu biezenis 2 ēdamkarotes Skābais krējums 2 ēdamkarotes Augu eļļa 2 ēdamkarotes Gaļa 300g Baltie kāposti 800 g Pērļu putraimi ½ glāzes Gatavošanas instrukcija 1 stunda un 20 minūtes 1… Read More »Gaļas pīrāgs
Sastāvdaļas porcija 6 Baltie kāposti 1 kg Tauki 100g Vistas gaļas gabaliņi 500 g Ķimenes (Zira) šķipsniņa Cukurs 1 ēdamkarote Baltais sausais vīns 100ml Sīpoli 1 galva Burkāni 1 gab. Konservēti tomāti 400 g 33% krēms 200 ml Ķiploki 6… Read More »Lēni kāpostu ruļļi ar tomātu mērci