Sastāvdaļas porcija 4 Jēra gaļa 200g Burkāni 50 g Sīpoli 50 g Selerijas 50 g Timiāns 2 g Ķiploki 3 daiviņas Sarkanais sausais vīns 50ml Konservēti tomāti 100 g Baklažāni 1 gab. Olīveļļa 5 ēdamkarotes Kartupeļi 1 gab. Sāls pēc… Read More »Musaka ar jēra gaļu
Sastāvdaļas porcija 6 Liellopu gaļa 500g Kartupeļi 4 gab. Saldie pipari 2 gab. Cukini 4 gab. Kaltēts timiāns pēc garšas Sīpoli 1 galva Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Kviešu milti 1 ēdamkarote Piens 300ml Tomāti 3 gab.… Read More »Musaka ar suluguni
Sastāvdaļas porcija 6 Baklažāni 450 g Dārzeņu buljons 275 ml Lēcas pui 50 g Zaļbrūnās lēcas 50 g Olīveļļa 4 ēdamkarotes Sīpoli 2 galvas Svaigi sarkanie pipari 1 gab. Ķiploki 2 daiviņas Sarkanais sausais vīns 200ml Konservēti tomāti 400 g… Read More »Veģetārā musaka ar rikotas sieru
Sastāvdaļas 2 porcija Baklažāni 2 gab. malta cūkgaļa 100 g Malta liellopu gaļa 100 g Ķiploki 2 daiviņas Sāls pēc garšas Olīveļļa 20 ml Augu eļļa 20 ml Sarkanvīna etiķis 1 tējkarote Tomāti savā sulā ½ kārbas Parmezāns 30g Sasmalcināti… Read More »Ātrā mussaka ar parmezānu
Sastāvdaļas porcija 4 Sarkanais sausais vīns 150ml Malta liellopu gaļa 500g Konservētu tomātu šķēles 1 kārba Ūdens 250ml Baklažāni 2 gab. Grieķu jogurts 500g Garšvielas pēc garšas Vistas ola 2 gab. Čedaras siers 100 g Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1… Read More »Ātrā mussaka
Sastāvdaļas porcija 4 Kartupeļi 5 gab. malta jēra gaļa 500 g Baklažāni 4 gab. Tomāti 5 gab. Sīpols 1 gab. Ķiploki 4 daiviņas Baziliks 1 g Piens 1 glāze Kviešu milti 1 ēdamkarote Sviests 50 g Vistas ola 1 gab.… Read More »Grieķu mussaka ar kartupeļiem
Sastāvdaļas porcija 4 Baklažāni 2 gab. Malta gaļa 700 g Tomāti 4 gab. Tomātu pasta 250 g Sīpoli 1 galva Cietais siers 150g Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Sautē sasmalcinātu sīpolu olīveļļā, pievieno malto gaļu, sautē uz lēnas uguns, tad… Read More »Musaka ar cieto sieru
Sastāvdaļas porcija 6 Baklažāni 2 gab. Olīveļļa 1 ēdamkarote Sīpoli 1 galva Ķiploki 1 daiviņa Sarkanais sausais vīns 125 ml Malta liellopu gaļa 500 g Malta kanēļa šķipsniņa Tomātu pasta 125 g Oregano 2 tējkarotes Sasmalcināti pētersīļi 3 ēdamkarotes Sasmalcinātas… Read More »Musaka ar baklažāniem un liellopu gaļu
Sastāvdaļas 2 porcija Baklažāni 250 g Cukini 250 g Tomāti 100g Sīpoli 80 g Liellopu gaļa 240 g Tomātu pasta 45g Paprika 1g Malts koriandrs 1 g Piens 200ml Sviests 20 g Kviešu milti 12 g Kurkuma 1 g Suluguni… Read More »Musaka ar liellopu gaļu un suluguni
Sastāvdaļas porcija 8 Malta liellopu gaļa 500 g Baklažāni 1 gab. Cukini 1 gab. Kartupeļi 3 gab. Sīpoli 1 galva Pētersīļi pēc garšas Ķiploki 3 daiviņas Augu eļļa 300 ml Konservētu tomātu šķēles 400 g Kanēļa standziņas 2 gab. Lauru… Read More »Grieķu kastrolis mussaka