Sastāvdaļas porcija 4 Jēra gaļa 1kg Sīpoli 6 galvas Saldie pipari 900 g Olīveļļa 300ml Paprika ½ tējkarotes Karstā paprika ½ tējkarotes Sumaks 1 tējkarote Žāvēts timiāns 1 tējkarote Rozmarīns 1 zariņš Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 1 stunda +… Read More »Jēra kebabs grauzdētu piparu marinādē
Sastāvdaļas porcija 4 Granātābolu sīrups 1 glāze Olīveļļa 2,5 ēdamkarotes Sāls 1 tējkarote Citronu sula 2 tējkarotes Malti melnie pipari šķipsniņa Ķiploki 2 daiviņas Jēra fileja 600 g Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Lielā bļodā sajauc granātābolu sīrupu, olīveļļu, citronu… Read More »Jēra kebabs granātābolu marinādē
Sastāvdaļas porcija 4 Jēra gaļa 1kg Teļa gaļas tauki 200 g Zemes koriandrs 1 ēdamkarote Ķimenes (zira) 1 tējkarote Sāls 1 tējkarote Sīpoli 1 galva Sumaks 1 ēdamkarote Gatavošanas instrukcija 1 stunda + 8 stundas 1 Atbrīvojiet jēra gaļu no… Read More »Jēra kebabs