Sastāvdaļas porcija 4 Jēra plecs 500 g Jēra fileja 400 g Sīpoli 250 g Sviests 75 g Augu eļļa 20 ml Kartupeļi 900 g Burkāni 250 g Vistas buljons 700ml Lauru lapa 1 gab. Vorčesteršīras mērce 2 ēdamkarotes Sāls pēc… Read More »Lankašīras podiņš
Sastāvdaļas 2 porcija Jēra ribiņas 4 gab. Jēra plecs 500 g Mini kartupeļi 300 g Augu eļļa 100 ml Baltie kāposti 1 gab. Ābolu sidra etiķis 30ml Melnie pipari pēc garšas Lauru lapa 1 gab. Kviešu milti 1 ēdamkarote Sāls… Read More »Foricol
Sastāvdaļas porcija 6 Gaļa 600g Kurduk 70 g Augu eļļa 70 ml Sīpoli 250 g Burkāni 300 g Kartupeļi 1kg Tomāti 350 g Saldie pipari 2 gab. Ķiploki 1 galva Čilli pipari 2 gab. Sāls pēc garšas Malti melnie pipari… Read More »Dymlama
Sastāvdaļas porcija 8 Rozmarīns 3 kātiņi Timiāns 1 saišķis Cūkgaļas kakls 2kg Melnie pipari 2 ēdamkarotes Lauru lapas 12 gab. Pētersīļi 1 saišķis Jūras sāls 100 g Medus 6 ēdamkarotes Ķiploki 3 galvas Vīģes 600g Šalotes 4 galvas Fenhelis 4.5… Read More »Cūkgaļa ar vīģēm
Sastāvdaļas porcija 6 Jēra gaļa 1kg Sīpoli 2 galvas Augu eļļa 50 ml Batats 300 g Burkāni 300 g Tomāti 250 g Tomātu passata mērce 300 g Zemesriekstu sviests 250g Ūdens 300 ml Čilli pipari 1 gab. Malti melnie pipari… Read More »Maafe
Sastāvdaļas porcija 4 Melnie pipari pēc garšas Tītara fileja 800 g Cūkgaļa 800 g Ābols 3 gab. Sīpoli 2 gab. Ķiploki 3 gab. Sojas mērce 5 ēdamkarotes Lauru lapas 4 gab. Cukurs 1 ēdamkarote Sāls pēc garšas Augu eļļa 3… Read More »Cepta gaļas sortiments ar āboliem
Sastāvdaļas porcija 6 Teļa gaļas fileja 600 g Liellopu gaļas buljons 1 l Tunzivju konservi savā sulā 200 g Olas dzeltenums 2 gab. Dižonas sinepes 1 tējkarote Šerija etiķis 20ml Olīveļļa 150ml Anšovi 25g Citrons pēc garšas Ķiploki pēc garšas… Read More »Vitello tonnato uzkoda
Sastāvdaļas porcija 4 Liellopu gaļa 200g Cūkgaļa 200g Kartupeļi 12 gab. Sīpoli 1 galva Augu eļļa 3 ēdamkarotes Ķiploki 2 daiviņas Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Malti sarkanie pipari pēc garšas Pētersīļi pēc garšas Cilantro pēc garšas… Read More »Krievu cepetis
Sastāvdaļas porcija 3 Teļa gaļas nieres 3 gab. Šalotes 4 galvas Sviests 3 ēdamkarotes 33% krēms 100 ml Konjaks 60ml Dižonas sinepes 1 ēdamkarote Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 10 minūtes 1 Atdaliet nieres no… Read More »Teļa gaļas nieres sinepju krējuma mērcē
Sastāvdaļas porcija 6 Vistas gaļa 1 gab. Ķiploki 10 daiviņas Sausa adžika 5 g Augu eļļa 50 ml Piens 400 ml Malti melnie pipari pēc garšas Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Cietas vistas krūtiņu pārgriez gareniski un… Read More »Sazinieties ar mums