Sastāvdaļas porcija 8 Marshmallow 1kg Cukurs 1,5 tases Vistas ola 2 gab. Piens 1 glāze Sviests 300 g Sīkfaili 6 gab. Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Olas saputo ar cukuru un pievieno pienu. Tad vāriet uz lēnas uguns, maisot, līdz… Read More »Marshmallow kūka ar cepumiem
Sastāvdaļas 1 porcija Želatīns 25 g Ūdens 1 glāze Kukurūzas sīrups 1 glāze Sāls ¼ tējkarotes Vaniļas ekstrakts 1 ēdamkarote Cukura konditorejas izstrādājumi 40 g Piens ¾ tases Putukrējums 2 ēdamkarotes Kakao pulveris 1,1 tējkarote Vaniļas cukurs 0,3 tējkarotes Cukurs… Read More »Kakao un zefīrs zefīrs
Sastāvdaļas porcija 4 Cukurs 200 g Āboli 500g Vaniļas cukurs 15 g Cukura pulveris 100 g Ūdens 120 ml Želatīns 25 g Vistas ola 1 gab. Bietes 1 gab. Gatavošanas instrukcija 1 stunda + 2 stundas 1 Pārgriez ābolus uz… Read More »Rozā ābolu zefīrs
Sastāvdaļas porcija 40 Ābolu biezenis 250 g Olu baltums 40 g Agara agars 8 g Ūdens 140 ml Cukurs 600 g Cukura pulveris pēc garšas Gatavošanas instrukcija 10 minūtes + 5 stundas 1 Pannā ielej ūdeni, pievieno agara agaru un… Read More »Zefīrs
Sastāvdaļas porcija 4 Ābolu biezenis 250 g Olu baltums 1 gab. Cukura pulveris 250 g Ūdens 160 ml Agara agars 8 g Cukurs 700 g Vanilīns uz naža gala Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Vispirms samērcē agaru receptē norādītajā ūdens… Read More »Marshmallows saskaņā ar GOST
Sastāvdaļas porcija 10 Griķu milti 150 g Kakao 30g Cukurs 130 g Vistas olas 6 gab. Malts kanēlis 1,5 tējkarotes Raugs 5 g Mīkstais biezpiens bez tauku 350 g Piens 100ml Zefīrs 2 gab. Šķīstošā kafija 2 tējkarotes Gatavošanas instrukcija… Read More »Šokolādes griķu kūka ar zefīriem
Sastāvdaļas porcija 4 Želatīns 30 g Citronskābe 1,5 tējkarotes Cukurs 1kg Soda 1 tējkarote Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Želatīnu pārlej ar 170 g auksta verdoša ūdens un atstāj uz 2 stundām. 1 kg cukura pievieno 130 g ūdens, uzkarsē… Read More »Marshmallow želatīns