Skip to content

Gluhwein

Jaungada karstvīns ar garšvielām un džinu

Sastāvdaļas porcija 6 Sarkanais sausais vīns 750 ml Demeraras cukurs 60 g Kanēļa standziņas 1 gab. Malts muskatrieksts pēc garšas Lauru lapa 1 gab. Apelsīni 1 gab. Džins 60ml Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Katliņā sajauc vīnu, cukuru, kanēli, nedaudz… Read More »Jaungada karstvīns ar garšvielām un džinu

Ziemassvētku karstvīns ar baltvīnu un apelsīniem

Sastāvdaļas porcija 6 Baltais sausais vīns 750 ml Cukurs 100 g Ūdens ½ glāzes Kanēļa standziņas 1 gab. Neļķes 3 gab. Apelsīni 1 gab. Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Nelielā katliņā sajauc ūdeni ar garšvielām un cukuru, pievieno apelsīna šķēlītes… Read More »Ziemassvētku karstvīns ar baltvīnu un apelsīniem

Ābolu karstvīns ar kventro, anīsu, dzērvenēm un kanēli

Sastāvdaļas porcija 12 Sarkanais sausais vīns 750ml Ābolu sula 1 l Cukura 0,7 tasītes Kanēļa standziņas 1 gab. Anīss (badanum) 2 gab. Quantro 4 ēdamkarotes Svaigas dzērvenes 100 g Zaļie āboli 3 gab. Citrons 1 gab. Gatavošanas instrukcija 20 minūtes… Read More »Ābolu karstvīns ar kventro, anīsu, dzērvenēm un kanēli

Bezalkoholiskais karstvīns

Sastāvdaļas porcija 4 Vīnogu sula 3 tases Ūdens ½ tases Apelsīna miziņa 2 ēdamkarotes Citronu miziņa 2 ēdamkarotes Ābols ½ gabala Rozīnes 2 ēdamkarotes Kanēlis 1 tējkarote Krustnagliņas ½ tējkarotes Kardamona šķipsniņa Ingvers 1g Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Pannā… Read More »Bezalkoholiskais karstvīns

Jaungada karstvīns ar citrusaugļu aromātu un garšvielām

Sastāvdaļas 2 porcija Anīss (badžāns) 2 gab. Sarkanais sausais vīns 375ml Kanēļa standziņas 1 gab. Neļķes 2 gab. Citrons 1 gab. Apelsīni 1 gab. Brūnais cukurs 50 g Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Apelsīnu un citronu sagrieziet plānās šķēlītēs. 2… Read More »Jaungada karstvīns ar citrusaugļu aromātu un garšvielām