Skip to content

Veģetārie ēdieni

Sarkano lēcu zupa ar garšvielām un koriandru

Sastāvdaļas porcija 4 Sarkanās lēcas 1 glāze Ūdens 5 glāzes Izkusis sviests 2 ēdamkarotes Ķimenes (zira) 1 tējkarote Melnās sinepju sēklas 1 tējkarote Asafetida šķipsniņa Ķiploki 2 daiviņas Kurkuma 1 tējkarote Karija lapas 5 gab. Masala ½ tējkarotes Sāls ½… Read More »Sarkano lēcu zupa ar garšvielām un koriandru

Ziedkāpostu krēmzupa ar parmezānu

Sastāvdaļas 2 porcija Sīpoli 1 galva Ziedkāposti 400 g Ķiploki 2 daiviņas Parmezāna siers 100 g Olīveļļa 1 ēdamkarote Muskatrieksts uz naža gala Jūras sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Smagā katliņā olīveļļā sautē sasmalcinātu sīpolu un ķiploku.… Read More »Ziedkāpostu krēmzupa ar parmezānu

Cepti nektarīni ar biezpienu

Sastāvdaļas porcija 4 Nektarīni 4 gab. Brūnais cukurs 1 ēdamkarote Rikotas siers 125 g Svaiga piparmētra 3 kātiņi Maltas krustnagliņas ½ tējkarotes Citronu miziņa 2 tējkarotes Gatavošanas instrukcija 25 minūtes 1 Pārgrieziet nektarīnus uz pusēm un izņemiet kauliņus. 2 Tad… Read More »Cepti nektarīni ar biezpienu

Baklažāni ar mocarellu

Sastāvdaļas porcija 4 Baklažāni 400 g Tomātu pasta 300 g Mozzarella siers 200 g Parmezāna siers pēc garšas Sasmalcinātas bazilika lapas ¼ tases Īpaši neapstrādāta olīveļļa pēc garšas Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Baklažānus sagriež gabaliņos un… Read More »Baklažāni ar mocarellu

Melanzana alla parmigiana

Sastāvdaļas porcija 6 Baklažāni 3 gab. Olīveļļa pēc garšas Sīpoli 1 galva Ķiploki 1 daiviņa Žāvēts oregano 1 tējkarote Tomāti 1kg Malti melnie pipari pēc garšas Baltvīna etiķis 1 tējkarote Bazilika lapas 30 g Parmezāns 200g Maizes drupatas 5 ēdamkarotes… Read More »Melanzana alla parmigiana

Vaniļas smalkmaizītes ar banānu

Sastāvdaļas porcija 6 Kviešu milti 150 g Medus 330g Citronu sula 1 ēdamkarote Vaniļa 1 tējkarote Šķipsniņa sāls Vistas ola 1 gab. Banānu biezenis 1 glāze Piens 1 glāze Cepamais pulveris 1 tējkarote Sviests 70 g Gatavošanas instrukcija 30 minūtes… Read More »Vaniļas smalkmaizītes ar banānu