Skip to content

Bērnu ēdienkarte

Mazas desiņas kārtainās mīklas strēmelēs

Sastāvdaļas porcija 4 Frankfurtes mini desa 340 g Kečups ¼ tases Rauga kārtainās mīklas izstrādājumi 230 g Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Katrā desā veiciet seklus iegriezumus gareniski. 2 Izrullē mīklu un sagriež 7,5 cm garās un 1,5 cm platās… Read More »Mazas desiņas kārtainās mīklas strēmelēs

Toskānas tomātu pupiņu zupa

Sastāvdaļas porcija 4 Olīveļļa 2 ēdamkarotes Sīpoli 1 galva Selerijas kātiņš 2 gab. Ķiploki 2 daiviņas Dārzeņu buljons 1 l Cannellini pupiņas 820 g Pētersīļi ½ ķekars Tomāti savā sulā 400 g Sāls pēc garšas Svaigi malti melnie pipari pēc… Read More »Toskānas tomātu pupiņu zupa

Frittata ar jauniem kartupeļiem, cukini, sieru un saulē kaltētiem tomātiem

Sastāvdaļas porcija 4 Jaunie kartupeļi 2 gab. Spāņu sīpoli 1 gab. Saulē kaltēti tomāti eļļā 100 g Cukini 1 gab. Vistas olas 6 gab. Pētersīļi 1 saišķis Siers fontina 150 g Gatavošanas instrukcija 35 minūtes 1 Kartupeļus vāriet verdošā sālsūdenī,… Read More »Frittata ar jauniem kartupeļiem, cukini, sieru un saulē kaltētiem tomātiem

Krēmveida cepumu saldējums

Sastāvdaļas porcija 4 Krēms 35% 250ml Skābais krējums 20% 125 g Cukurs 60 g 3,2% piena 60 ml Cepumi Oreo 125 g Gatavošanas instrukcija 6 stundas 1 Sīkfailus sasmalciniet rupjā drupinātā masā. Cepumus var iebērt tīrā maisiņā un sasmalcināt ar… Read More »Krēmveida cepumu saldējums

Franču tomātu pīrāgs

Sastāvdaļas porcija 4 Tomāti 3 gab. Dižonas sinepes pēc garšas Olīveļļa 2 ēdamkarotes Sāls pēc garšas Svaigi malti melnie pipari pēc garšas Kazas siers 250g Sasmalcināts svaigs timiāns 2 ēdamkarotes Medus 1,5 ēdamkarotes Kviešu milti 210 g Sviests 125 g… Read More »Franču tomātu pīrāgs

Jogurta un banānu kokteilis ar mellenēm

Sastāvdaļas porcija 1 Banāni 1 gab. Apelsīnu sula ½ tases Dabīgais jogurts ½ glāzes Mellenes ¼ glāze Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Banānu sagriež mazos gabaliņos un sasaldē. 2 Blenderī sajauc banānu, jogurtu, apelsīnu sulu un mellenes. Sasmalciniet līdz gludai… Read More »Jogurta un banānu kokteilis ar mellenēm

Konsome ar zvaigžņotām vermikellēm, burkāniem un zirņiem

Sastāvdaļas porcija 6 Teļa gaļas kauli 1kg Vistas spārniņi 500 g Selerijas kātiņš 2 gab. Malta liellopu gaļa 500g Zaļie zirņi 300 g Burkāni 3 gab. Sīpoli 2 galvas Ķiploki 1 galva Vermicelli 150 g Olu baltums 2 gab. Augu… Read More »Konsome ar zvaigžņotām vermikellēm, burkāniem un zirņiem