Sastāvdaļas porcija 4 Trekle 100 g Cukurs 70 g Sviests 120 g Vistas ola 1 gab. Kviešu milti 320 g Uzraugs 8 g Malts ingvers 10 g Kanēlis 5 g Šķipsniņa sāls Olu baltums 1 gab. Cukura pulveris 300 g… Read More »Ingvera cepumi ar glazūru
Sastāvdaļas porcija 3 White Dacha Mix Olympus 130 g Tofu 200g Tempura milti 150 g Gurķi 2 gab. Sarkanie paprika pipari 2 gab. Sarkanais sīpols 1 gab. Baziliks 60 g Citrons 1 gab. Sojas mērce 20 ml Brūnais cukurs 1… Read More »Salāti ar ceptu tofu un sezama sēklām
Sastāvdaļas porcija 6 Zivju mērce 30 ml Niedru cukurs 30 g Tamarinda pasta 45 g Ķiploki 4 daiviņas Rīsu nūdeles 170 g Augu eļļa 100 ml Sarkanais sīpols 120g Vistas fileja 300 g Vistas ola 2 gab. Zaļie sīpoli 15… Read More »Pad Thai ar vistas gaļu
Sastāvdaļas porcija 3 Sīpoli 2 galvas Sarkanie paprika pipari 2 gab. Vistas ola 5 gab. Augu eļļa 3 ēdamkarotes Tomāti 2 gab. Cietais siers 75g Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Sīpolu nomizo un smalki sagriež. No paprikas izņemiet sēklas un… Read More »Picas bez mīklas
Sastāvdaļas porcija 6 Sviests 135 g Čedaras siers 200 g Kviešu milti 265 g Raugs 16 g Cukurs 350 g Piens 100ml Apple 2.1kg Malts kanēlis 6 g Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Izkausē sviestu un ļauj tam nedaudz atdzist.… Read More »Ābolu siera pīrāgs
Sastāvdaļas porcija 4 Arborio rīsi 500g Sviests 110g Safrāns 0,4 g Sīpoli 200 g Baltais sausais vīns 100ml Vistas buljons 1,5 l Rīvēts parmezāna siers 100 g Sāls pēc garšas Svaigi malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 25 minūtes… Read More »Risotto alla milanesa
Sastāvdaļas 2 porcija Grauzdiņi 4 gab. Emmenta siers 100 g Vārīts šķiņķis 80g Sviests 50 g Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Uz visām maizes šķēlītēm plānā kārtā uzsmērē mīkstinātu sviestu. Uz pusi maizes uzsmērējiet plānas šķiņķa šķēles, uz tām uzlieciet… Read More »croque-monsieur
Sastāvdaļas porcija 4 Makaronu izstrādājumi 320g Malta gaļa 300 g Izkusis sviests 15 g Augu eļļa 60ml Sīpoli 80 g Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Apcep malto gaļu augu eļļas un kausēta… Read More »Piena makaroni
Sastāvdaļas porcija 4 Ķiploki 2 daiviņas Lauku maize 2,5 šķēles Rupja sāls šķipsniņa Ķimeņu sēklas (zira) šķipsniņa Šerija etiķis 3 ēdamkarotes Olīveļļa 0,3 tasītes Tomāti 730 g Gurķi 2 gab. Baltie sīpoli 120 g Zaļās vīnogas bez sēklām 100 g… Read More »Svaigu dārzeņu salāti, grauzdiņi, zaļās vīnogas un piparmētra
Sastāvdaļas porcija 4 Spageti 150g Vistas ola 3 gab. Parmezāna siers 50 g Olīveļļa 50 ml Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Ievietojiet spageti verdošā sālsūdenī un vāriet līdz al dente, ievērojot uz… Read More »Frittata alla napolitana