Sastāvdaļas porcija 4 Tītara fileja 600 g Baltmaize 4 gab. Piens 100 ml Sīpoli 1 galva Vistas ola 1 gab. Ķiploki 2 daiviņas Sasmalcināti pētersīļi 3 ēdamkarotes Kviešu milti 2 ēdamkarotes Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas… Read More »Tītara kotletes ar garšaugiem un ķiplokiem
Sastāvdaļas porcija 4 Apelsīni 4 gab. Rozā greipfrūti 1 gab. Citrons 2 gab. Pīle 1 gab. Paprika 6 ēdamkarotes Olīveļļa 100 ml Ingvers 100 g Sviests 50 g Ķiploki 4 daiviņas Sarkanais sīpols 1 galva Cilantro 50 g Brendijs 100ml… Read More »Paprikā apcepta pīle ar ingvera-citrusa mērci
Sastāvdaļas porcija 4 Ķiploki 2 daiviņas Lauku maize 2,5 šķēles Rupja sāls šķipsniņa Ķimeņu sēklas (zira) šķipsniņa Šerija etiķis 3 ēdamkarotes Olīveļļa 0,3 tasītes Tomāti 730 g Gurķi 2 gab. Baltie sīpoli 120 g Zaļās vīnogas bez sēklām 100 g… Read More »Svaigu dārzeņu salāti, grauzdiņi, zaļās vīnogas un piparmētra
Sastāvdaļas porcija 4 Spageti 150g Vistas ola 3 gab. Parmezāna siers 50 g Olīveļļa 50 ml Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Ievietojiet spageti verdošā sālsūdenī un vāriet līdz al dente, ievērojot uz… Read More »Frittata alla napolitana
Sastāvdaļas porcija 4 Sarkanās lēcas 250g Baltais sīpols 1 gab. Burkāni 1 gab. Tomāti 1 gab. Rīvēts ingvers 1,5 tējkarotes Izkusis sviests 3 ēdamkarotes Garam masala 3 tējkarotes Kurkuma 1 tējkarote Čilli pipari 1 tējkarote Ķiploki 3 daiviņas Krēms 20%… Read More »Indijas lēcu zupa masurdal
Sastāvdaļas porcija 4 Ābols 4 gab. Hercules 12 ēdamkarotes Medus 4 tējkarotes Olīveļļa 4 ēdamkarotes Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Nomizo ābolus, sarīvē tos uz rupjas smalcināšanas mašīnas un ievieto ietaukotā traukā, cieši piespiežot ar rokām. 2 Sausos garšaugus labi… Read More »Lieldienu ābolu drupatas ar zaļumiem
Sastāvdaļas porcija 3 Kartupeļi 500 g Sviests pēc garšas Sāls pēc garšas Maizes drupatas pēc garšas Gatavošanas instrukcija 50 minūtes 1 Nomizotos kartupeļus ievieto karotē un sagriež plānās šķēlītēs (no kartupeļiem izveido akordeonu). Karotes malas neļaus pārgriezt bumbuļus līdz galam.… Read More »Kartupeļu mērces zviedru gaumē
Sastāvdaļas porcija 6 Kviešu milti 130 g Piens 200ml Rozīnes 2 ēdamkarotes Indijas rieksti 2 ēdamkarotes Sālītas pistācijas 2 ēdamkarotes Izkusis sviests 50 g Cukurs 3 ēdamkarotes Sausais raugs 1 tējkarote Cepamais pulveris ½ tējkarotes Šķipsniņa sāls Krējuma siers 400… Read More »Atayef
Sastāvdaļas porcija 10 Zirņi 500 g Cūkgaļas šķiņķis 500 g Speķis 100 g Kūpinātas desas 4 gab. Sīpoli 2 galvas Burkāni 1 gab. Puravi 2 gab. Selerijas sakne 1 gab. Kartupeļi 2 gab. Selerijas kāts 1 kāts Sāls pēc garšas… Read More »Snaert
Sastāvdaļas porcija 4 Kalmāri 3 gab. Vistas ola 7 gab. Ābols 2 gab. Konservēti zaļie zirnīši 1 kārba Majonēze pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Sāls pēc garšas Citronu sula pēc garšas Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Kalmārus izvāriet… Read More »Kalmāru, ābolu un zaļo zirnīšu salāti