Sastāvdaļas porcija 4
Selerijas kātiņš 4 gab.
Ābolu sidra etiķis 2 ēdamkarotes
Medus 2 ēdamkarotes
Sāls pēc garšas
Svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Bartlett bumbieri 2 gab.
Sasmalcināti grauzdēti pekanrieksti ½ glāzes
Čedaras siers 1 glāze
Salātu lapas 6 gab.
Gatavošanas instrukcija 10 minūtes
1 Seleriju kātiņus sagriež gareniski 2 gabalos un ievieto bļodā ar ledusaukstu ūdeni. Atstāj iemērkt uz 15 minūtēm, nosusini un smalki sasmalcini.
2 Tikpat smalki sagrieziet bumbierus.
3 Bļodā sajauc etiķi, medu, nedaudz sāls un piparu, pievieno bumbierus, seleriju, kubiņos sagrieztu sieru un riekstus. Labi samaisiet.
4 Salātu lapas novieto uz šķīvjiem ar salātiem.
