Sastāvdaļas porcija 10
Vieglas rozīnes 200 g
Tumšās rozīnes 200 g
Melnā tēja 250ml
Viskijs 50ml
Muskovado cukurs 150 g
Kviešu milti 210 g
Cepamais pulveris 2 tējkarotes
Kanēlis ½ tējkarotes
Muskatrieksts pēc garšas
Sāls ½ tējkarotes
Vistas ola 1 gab.
Gatavošanas instrukcija 1 stunda + 6 stundas
1 Karsto melno tēju un viskiju pārlej ar sultāniem un atstāj mērcēties vismaz 6 stundas.
2 Atsevišķā bļodā samaisi izsijātus miltus, cepamo pulveri, cukuru, sāli, kanēli un muskatriekstu.
3 Tad pievieno olu un mērcētus sultānus kopā ar tēju. Labi samaisiet un ielieciet mīklu sviestu izsmērētā traukā. Ievietojiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā uz 1,5 stundām. Pasniedziet ar sviestu uz barmbrekas šķēles. 
