Sastāvdaļas porcija 6
Sviests 120 g
Vistas ola 1 gab.
Cepamais pulveris 1 tējkarote
Žāvētas avenes 80 g
Medus 150g
Kviešu milti 350 g
Gatavošanas instrukcija 40 minūtes
1 Dāvinātās avenes ieberiet blenderī un ar blenderi sasmalciniet ogas. Ielieciet drupatas bļodā un samaisiet ar medu.
2 Miltus un cepamo pulveri izsijā bļodā un samaisa kopā ar sviestu. Pievienojiet aveņu un medus maisījumu un vienu olu. Mīcīt mīklu – dariet to pēc iespējas ilgāk, vismaz desmit minūtes. Visbeidzot, pāris reižu pārmet mīklu pāri galdam ar blīkšķi.
3 No mīklas pagatavo nelielas biskvīta kūkas, izklāj tās uz paplātes, kas izklāta ar cepamo papīru, un liec uz divdesmit minūtēm 180 grādos sakarsētā cepeškrāsnī.
